Fleischwaren Heinz Richrath - Das Original

Heinz Richrath's Fleisch-Spezialitäten steht für hochwertige Konserven, die mit besten Zutaten aus der Region und traditionellem Handwerk zubereitet werden. Das regionale Fleisch wird mit eigens entwickelten Gewürzmischungen verfeinert, die unseren Produkten ihren einzigartigen Geschmack verleihen. Dank der schonenden Verarbeitung sind die Fleischwaren nicht nur lecker, sondern auch lange haltbar und sehr bekömmlich.

Produktwelt

Hier gibt's Richrath

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Rindergulasch - Original nur von HEINZ Richrath

Unser oft prämiertes Rindergulasch wird aus bestem Eifeler Rindfleisch zubereitet und begeistert durch seine besonders zarte Konsistenz. Nach dem originalen Rezept von Fritz Richrath verarbeitet, garantiert es höchsten Genuss und Qualität. Die sorgfältige Zubereitung und die ausgewählten Zutaten machen das Rindergulasch zu einem echten Highlight, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine lange Haltbarkeit überzeugt. Ideal für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten. Mehr Informationen

Produkte aus Rindfleisch

Chili sin Carne – aromatisch, vegan und doch vom Metzger

Chili sin Carne bietet die perfekte fleischlose Alternative zum klassischen Chili con Carne – herzhaft, würzig und rein pflanzlich. Dieses vegane Gericht kommt vom Metzger, weil der genau weiß, wie ein Chili schmecken muss. Vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Bohnen, Mais, Paprika und Tomaten überzeugt unser Chili sin Carne durch seinen authentischen Geschmack und reichhaltige Aromen. Ideal für eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung oder für alle, die bewusst auf Fleisch verzichten möchten. Vegan genießen und trotzdem auf nichts verzichten – Chili sin Carne macht es möglich!

Produkte aus Schweinefleisch

Richrath: Tradition und Verantwortung

Fritz Richrath, leidenschaftlicher Metzgermeister, entdeckte während eines Aufenthalts in Ungarn die Faszination für den unverwechselbaren Geschmack des ungarischen Gulaschs. Von den traditionellen Rezepten inspiriert, kehrte er ins Rheinland zurück und machte dieses würzige Gericht für jedermann zugänglich. Dazu entwickelte er ein Verfahren, mit dem er das original Richrath's Gulasch als hochwertige Konserve herstellte. Es fand schnell großen Anklang in Gastronomie und Einzelhandel und die Produktion wurde stetig erweitert. Schnell wurde gerufen: „In Stadt und Land wohlbekannt, Fritz, der Gulaschfabrikant!“

Heute führt sein Sohn Heinz Richrath das Unternehmen in zweiter Generation fort. Als jüngster Metzgermeister in NRW und Experte für Fleischverarbeitung hat er die Produktpalette erweitert und sich auf tafelfertige Fleisch-Spezialitäten in Konserven konzentriert. Sein Anspruch ist es, hochwertige Mahlzeiten für Feinschmecker anzubieten. Dabei setzt er auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und Gewürze, um die Qualität und den Geschmack der Produkte zu gewährleisten. Mit über 50 Jahren Erfahrung steht der Name Richrath für Vertrauen, Zufriedenheit und Genuss.

Snacks im Glas

Probieren Sie hier Richrath's Fleisch-Spezialitäten!

Lust auf eine besondere Geschmackserfahrung? Besuchen Sie unsere Verkostungen in ausgewählten Märkten und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer hochwertigen Fleischkonserven begeistern!

Warum sollten Sie teilnehmen?

  • Vielfältige Auswahl: Probieren Sie verschiedenen Sorten und entdecken Sie neue Lieblingsgeschmäcker.
  • Direkter Kontakt: Lernen Sie mehr über die Herstellung und die besten Zubereitungsmöglichkeiten von unseren Experten vor Ort

Wir laden Sie herzlich ein, Teil dieser köstlichen Entdeckungsreise zu werden! Besuchen Sie unseren Instagram-Link für aktuelle Termine und weitere Informationen:

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Hirschgulasch

Der Klassiker für die kalte Jahreszeit ist Hirschgulasch. Zartes, mageres Fleisch vom Hirsch, sorgfältig geschmort in einer kräftigen, aromatischen Sauce. Verfeinert mit ausgewählten Gewürzen und einem Hauch von Wildkräutern wird dieses Gericht zu einer kulinarischen Spezialität.

Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Essen daheim – Hirschgulasch bringt den Geschmack der Natur auf den Teller. Servieren Sie es mit klassischen Beilagen wie Spätzle, Kartoffelklößen oder Rotkohl und genießen Sie die besondere Qualität und den einzigartigen Geschmack, den die Wildsaison zu bieten hat. Mehr Informationen