Grünkohltopf

Grünkohltopf mit Mettwurst und Kasseler – Deftiger Genuss für die kalte Jahreszeit

Grünkohl ist die ideale Basis für einen herzhaften Eintopf, der besonders in Herbst und Winter geschätzt wird. Die winterfeste Gemüsesorte, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wird in diesem Rezept mit würziger, grober Mettwurst und zartem Kasseler kombiniert. Das gepökelte und geräucherte Schweinefleisch sorgt für eine herzhafte Note. Kartoffelwürfel machen den Eintopf zu einer vollwertigen Mahlzeit. Verfeinert mit Zwiebeln und aromatischen Gewürzen entsteht ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch von innen wärmt. Grünkohl, Mettwurst und Kasseler – die perfekte Kombination für Genießer!

Zubereitung

Herd: Inhalt unter gelegentlichem Umrühren erwärmen, nicht kochen.

Mikrowelle: Inhalt in mikrowellengeeignetes Geschirr geben und bei 600 Watt ca. 3 bis 4 Minuten erwärmen.

Zutaten

Trinkwasser, Grünkohl (24%), Kartoffeln (enthält Sulfite), Mettenden (10%) (Schweinefleisch (97%), Kochsalz, Gewürze (enthält Senfmehl), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch), Kassler (9%) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit), frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Saccharose, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte.Größen